Etwas leckeres

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Steffi20
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Etwas leckeres

Beitrag von Steffi20 »

Hallo ihr lieben,

ich bräuchte Hilfe bei diesem Rezept:

Firinda Misket Köfte

Malzemeler
250 gr kiyma
1 bas küçük sogan
Tuz, karabiber
1 dilim bayat ekmek içi
Sosu Için:
1 bardak domates püresi
1 tatli kasigi feslegen
1 çay bardagi süt

Tuz
150 gr mozzarella

Yapilisi
Kiymaya sogani, ekmegi, tuzu ve karabiberi ekleyip, yogurun, misket büyüklügünde köfteler yapin.
Köfteleri firin kabiniza siralayin.
Domates püresini, sütü, feslegeni ve tuzu bir kabin içinde karistirin, köftelerin üzerine dökün.
Mozzarellayi dilimleyip, köftelerin üzerine siralayin.
180 derecede pisirin.

Sorry ist ein wenig lang :oops
Lg
steffi
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Melisa24
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Re: Etwas leckeres

Beitrag von Melisa24 »

murmel köfte aus dem ofen

Zutaten:
250 gr hackfleisch
1 kleine zwiebel
salz, pfeffer
1 das innere einer alten scheibe brot
für die soße:
1 glas tomatenpürree
1 teelöffel basilikum
1 teeglas milch

salz
150 gr mozzarella

zubereitung
zum hackfleisch zwiebel, brot, salz und pfeffer hinzugeben, kneten, machen sie köfte in der größe von murmeln.
legen sie die köfte in eine kasserole (oder sowas).
tomatenpürree, milch, basilikum und salz in einer schüssel mischen, über die köfte geben.
Mozzarella in scheiben schneiden, über die köfte legen.
bei 180 grad kochen (wohl eher überbacken).


magst du das dann bei den rezepten einstellen? :) wär super, hört sich nämlich gut an!
Lasst euch in die Welt des Orients entführen
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Steffi20
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Re: Etwas leckeres

Beitrag von Steffi20 »

Hallo Melisa,

ich danke dir für deine Hilfe !
Ja ich setzte es bei den Rezepten rein, hört sich echt lecker an :)

Steffi
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