man merkt, dass ich ein Kochbuch gekauft habe...
Könnt ihr mir nochmal helfen? Ich verstehe nicht, was mit den Eiern gemacht werden soll:
Servis yapmadan önce yurmutalar çirpilip terbiyesi yapilir ...
Danke!
Yadira
Kochen
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Cerkes
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Re: Kochen
Hallo,
kann es sein das du eine Art Soße brauchst / machen willst oder so?
Servis yapmadan önce yurmutalar çirpilip terbiyesi yapilir ...
Bevor man serviert, werden die Eier geschlagen (flüssig / sößlich) gemacht ...
kann es sein das du eine Art Soße brauchst / machen willst oder so?
Servis yapmadan önce yurmutalar çirpilip terbiyesi yapilir ...
Bevor man serviert, werden die Eier geschlagen (flüssig / sößlich) gemacht ...
Liebe Grüße
Cerkes
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Cerkes
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Yadira
Re: Kochen
Suppe wird das...
Aber ich verstehe es trotzdem nicht...
danach kommt noch "ve servise sunulur"
Ich dachte das heißt man soll das mit anbieten. Aber rohe Eier?
Aber ich verstehe es trotzdem nicht...
danach kommt noch "ve servise sunulur"
Ich dachte das heißt man soll das mit anbieten. Aber rohe Eier?
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Cerkes
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Re: Kochen
Ja das stimmt auch mit dem servieren.Yadira hat geschrieben:Suppe wird das...
danach kommt noch "ve servise sunulur"
Ich dachte das heißt man soll das mit anbieten. Aber rohe Eier?
Kann leider auch nicht viel damit anfangen aber "Terbiye" ist auch eine Soße (Reissuppe, Pilav).
- Würzen
- Verarbeitung / Zubereitung
- eine weiss-gelbe mit Zitronen und Eiern hergestellte Sauce
Liebe Grüße
Cerkes
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Cerkes
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Yadira
Re: Kochen
Hm, ich denke mal, dass man das dann einfach unter die Suppe mischt, so wie Eierstich. Soll eine Möhrensuppe sein, ich kenn die eigentlich nur ohne Ei.
Danke erstmal, Cerkes.
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Cerkes
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Re: Kochen
Achso.. also ich mache das öfter mit dem Ei in die Suppe rein ... obwohl das sicher nicht zu allen Suppen passt musste ich fest stellen. 
Das Ei wird dann schnell in der heißen Suppe fest aber man muss das schnell rühren damit es nicht klumpt.
Möhrensuppe? Hmm könnte passen. Ich habe festgestellt das die Suppe generell nicht zu sehr dünn sein darf dann passt es ganz gut.
Afiet olsun
Das Ei wird dann schnell in der heißen Suppe fest aber man muss das schnell rühren damit es nicht klumpt.
Möhrensuppe? Hmm könnte passen. Ich habe festgestellt das die Suppe generell nicht zu sehr dünn sein darf dann passt es ganz gut.
Afiet olsun
Liebe Grüße
Cerkes
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Cerkes
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Lorin
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Re: Kochen
Yadiracik, terbiye macht man haupsächlich bei suppen. Ich weiss es therotisch, mama hat es gemacht. Wenn ich mich zwinge kommt bestimmt praktisches auch raus. Guck jetzt deine Rezepte und fragt was dir fehlt..
Yumurtalar cirpilip terbiyesi yapilir heisst schlag die Eier und ganz langsam und mit ständigem rühren misch es in das Essen (bzw die Suppe) Es soll aber nicht kochen.
LG
Lorin
Yumurtalar cirpilip terbiyesi yapilir heisst schlag die Eier und ganz langsam und mit ständigem rühren misch es in das Essen (bzw die Suppe) Es soll aber nicht kochen.
LG
Lorin
Eğer bir dış etken seni üzerse,
Duyduğun acı, o şeyin kendisinden değil,
Senin ona verdiğin değerden geliyordur.
Onu da her an ortadan kaldırma gücün vardır.
"Markus Aunelius"
Duyduğun acı, o şeyin kendisinden değil,
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Yadira
Re: Kochen
Danke Euch beiden...
Lorin, so dachte ich es mir dann gestern abend auch. Ich kenne das nur nicht mit Möhrensuppe. Mal sehen wie es dann schmeckt, ich werde es irgendwann mal ausprobieren.
Liebe Grüße
Yadira
Lorin, so dachte ich es mir dann gestern abend auch. Ich kenne das nur nicht mit Möhrensuppe. Mal sehen wie es dann schmeckt, ich werde es irgendwann mal ausprobieren.
Liebe Grüße
Yadira