Ananas-Mascarpone-Creme

[Dani]

Zutaten:

1 Dose Ananas (Abtropfgewicht 225 g)
250 g Mascarpone
4 EL Ananassaft (aus der Dose)
150 g Joghurt mild (3,5 % Fett)
20 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker

Zubereitung:

Ananas abtropfen lassen, dabei Saft auffangen und 4 EL abnehmen.
Mascarpone mit dem abgenommenen Ananassaft, Joghurt, Zucker und Vanillin-Zucker
zu einer Creme aufschlagen und Ananasstücke unterheben.
Creme 30 min. in den Kühlschrank kaltstellen.



EINFACH NUR MEGALECKER

[Tweedy]

UIiiiiiiiiii das hört sich aber lecker an. Ich liebe Mascarpone. Nur die lieben Kalorien

[Yadira]

Mit Quark statt Mascarpone ist das bestimmt auch lecker.

Ich kenne das mit Mango und nehme lieber Quark.

Mit Ananas werde ich sicher auch mal ausprobieren.

LG
Yadira