Eine kleine Anleitung, biraz zor

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Steffi20
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Eine kleine Anleitung, biraz zor

Beitrag von Steffi20 »

Hallo ihr lieben,

ich möchte mal wieder meinen Kochlöffel schwingen komme aber nicht ganz weiter.

Etlerin üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyun ve etler suyu çekene pisirin.
Sogani ikiye bölüp yarim ay seklinde dograyin, zeytinyagiyla kavurun, salçayi ve 1 bardak ilik suyu ilave edin.
Etleri, mantarlari, tuzu ve karabiberi ilave edin, 20-25 dk kisik ateste pisirin.



Cok tesekkür ederim!
Lg
Steffi
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yeraz
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Re: Eine kleine Anleitung, biraz zor

Beitrag von yeraz »

Steffi20 hat geschrieben: Etlerin üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyun ve etler suyu çekene pisirin.
Sogani ikiye bölüp yarim ay seklinde dograyin, zeytinyagiyla kavurun, salçayi ve 1 bardak ilik suyu ilave edin.
Etleri, mantarlari, tuzu ve karabiberi ilave edin, 20-25 dk kisik ateste pisirin.
Wasser auf dem Fleisch gießen (zwei Finger über dem Fleisch) und es solange braten bis kein Saft mehr vorhanden ist. Danach die gehackten Zwiebeln im Öl rösten, dann Tomatenmark und 1Glas lauwarmes Wasser dazugeben.
Das Fleisch, Champignons, Salz und schwarzer Pfeffer in der Zwiebeln geben, 20-25 min auf kleiner Flamme kochen.
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Steffi20
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Re: Eine kleine Anleitung, biraz zor

Beitrag von Steffi20 »

Hallo nochmal Yeraz,

auch hier danke ich dir ganz herzlich! Du hast meine nächsten Kochabende gerettet :daumenhoch

Steffi20
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