Hallo ihr lieben,
hier noch die letzte Anleitung für heute
Yapilisi
Köfte malzemelerini karistirip yogurun.
Kiymadan, nohuttan biraz büyük parçalar koparip, yuvarlayin.
Köfteleri 3 yemek kasigi siviyagda kizartin.
Sogani dograyin, yagi kizdirin ve kavurun.
Salçayi ekleyip biraz daha kavurun.
Hasladiginiz nohutlari ve köfteleride ekleyin, üzerlerini 3 parmak geçecek kadar sicak su koyun.
Tuzu ekleyip karistirin. 20-25 dk pisirin.
Ich danke euch für eure Hilfe
Lg
Steffi
Köfteli Nohut kleine Anleitung
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- Steffi20
- Reiseleiter
- Beiträge: 717
- Registriert: 21.11.2004, 11:24
- yeraz
- Türkei-Guru
- Beiträge: 4936
- Registriert: 07.06.2005, 20:40
- Wohnort: Istanbul
Re: Köfteli Nohut kleine Anleitung
Zubereitung:Steffi20 hat geschrieben: Yapilisi
Köfte malzemelerini karistirip yogurun.
Kiymadan, nohuttan biraz büyük parçalar koparip, yuvarlayin.
Köfteleri 3 yemek kasigi siviyagda kizartin.
Sogani dograyin, yagi kizdirin ve kavurun.
Salçayi ekleyip biraz daha kavurun.
Hasladiginiz nohutlari ve köfteleride ekleyin, üzerlerini 3 parmak geçecek kadar sicak su koyun.
Tuzu ekleyip karistirin. 20-25 dk pisirin.
Die Köfte-Zutaten in eine Schüssel geben und kneten.
Aus dieser Mischung Hasselnussgroße Teile entnehmen und kleine Klößchen formen.
Die Klößchen in 3 Esslöffel Öl braten.
Die Zwiebeln klein schneiden und in Öl rösten
Dann Tomatenmark dazugeben und weiter rösten.
Zuletzt die gekochte Kircherbsen, die Klößchen,Salz und Wasser (3 Finger über Zutaten ) dazugeben u. 20-25 min kochen.
- Steffi20
- Reiseleiter
- Beiträge: 717
- Registriert: 21.11.2004, 11:24
Re: Köfteli Nohut kleine Anleitung
Hallo Yeraz,
ich danke dir ganz herzlich für deine Hilfe !
Einen Lieben Gruß
Öptüm
Steffi20
ich danke dir ganz herzlich für deine Hilfe !
Einen Lieben Gruß
Öptüm
Steffi20