Sucuk in Tomatenbohnen

[mashalla]

Zutaten für 4 Personen:

250g Suçuk
250g platte Bohnen
4-5 grüne Spitzpaprika
Tomatenmark
Gewürze
Olivenöl

Die Wurst in Scheiben schneiden und gut anbraten. Die Bohnen und die Spitzpaprika in Stücke schneiden. Olivenöl dazu und die Bohnen, alles ca. 20 minuten schmoren lassen. Dann die Paprika dazu und das Tomatenmark (ganze Tube). Nochmal 20 minuten schmoren, bis die Bohnen weich sind. Mit viel Salz abschmecken.

Dazu kann man Fladenbrot und Weisskäse essen. Schmeckt super lecker.

Viel Spass beim kochen

mashalla

[Steffi20]

Hallo masallah

mhmm das klingt ja lecker, was meinst du denn mit platten Bohnen

lg
steffi

[mashalla]

Hallo Steffi,

ich mein damit die, die man beim Türken bekommt. Komme nicht auf den Namen. Sie sind lang und flach-

LG
mashalla

[Steffi20]

Hallo mashallah,

ja ich weiss jetzt welche du meinst, komme aber auch nicht auf den Namen

steffi20

[yeraz]

hallo ihr 2,

meint ihr taze fasulye (oder Ayşe kadın) ? heisst es Schnippelbohnen?

lg
yeraz

[Steffi20]

Hallo Yeraz,

ja genau meine ich, du doch auch masallah oder?
Ja Schippelbohnen sagt meine Oma immer :oje ich kam doch einfach nicht auf den NAmen.

Danke für den türkischen Namen der Bohnen !

lg
steffi

[mashalla]

Hallo,

ja genau, dass sind sie .
Bin echt nicht drauf gekommen, aber gut, dass ich jetzt auch den türkischen Namen dafür kenne.

LG
mashalla